La experiencia ha derivado en estos manjares entre pan y pan.

BOCATAS
OSASUNA pavo braseado, panceta, champiñones, salsa parmesano, tumaca
OTANO jamón pasado, huevo frito, pimiento verde ó salsa de tomate
URTAIN lomo,queso,pimiento verde y cebolla crujiente
JAMÓN ibérico a la catalana
PANCETA (Bacon) con pimiento verde y queso
TORTILLA francesa con jamón ibérico a la catalana

FRITOS COCINADOS AL MOMENTO
FRITO DE HUEVO, CROQUETA DE JAMÓN IBÉRICO
FRITO DE GAMBAS, FRITO DE PIMIENTO