PINTXOS DE LA BARRA

ENSALADILLA DE MARISCO con chips de boniato y rabanito
CARPACCIO salmón marinado, boquerón, crema queso, verduras
RAVIOLIS DE PASTA WONTON con hongos y cremoso parmesano
TOSTA de FOIE FRESCO a la plancha
MANITAS CERDO a la  plancha crujientes, con foie natural a la plancha
TXIPIRON PLANCHA en tostadas alioli y verduras en tempura
TARRINA DE HONGOScon cremoso de patata trufada, huevo escalfado y ajo negro
BROCHETA de PATA DE PULPO A LA PARRILLA y patatas asadas
BROCHETA 4 QUESOS  con salsa de rúcula
BROCHETA DE TORO de lidia al vino tinto de Navarra
TOSTADAS de JAMÓN de paleta ibèrica con tomate
BACALAO AJOARRIERO con huevo
TORTILLA PATATA Y CEBOLLA
TORTILLA PIMIENTOS, PATATAS, CHISTORRA Y JAMÓN
TORTILLA CALABACÍN Y QUESO TORTILLA BACALAO Y PIMIENTOS
TORTILLA PATATA RELLENA JAMÓN Y QUESO